📁 酒文化
共 9269 篇普罗旺斯桃红葡萄酒发现之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
普罗旺斯广袤的葡萄园一直延伸到地中海沿岸和阿尔卑斯山脚下，覆盖了埃克斯的田野和尼斯的内陆地区约2650公顷的面积。作为桃红葡萄酒的发源地，普罗旺斯有着得天独厚的地理条件：终年长时间的日照 极其干燥的密斯脱拉风(Mistral)、贫瘠且...
世界两大白葡萄霞多丽vs长相思到底有何差别 又如何配餐？
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
对于初尝葡萄酒的入门者来说，口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面，霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上最为流行的两个品种。那么，这两者究竟有哪些不同之处呢? ...
十张图轻松搞定法国葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 60
法国作为一个葡萄酒大国，名庄和好酒无数，世间无出其左右者。 以下这十个产区，便是最好的代言。 为了让大家在生活中，对这些产区知识信手拈来，装X于无形，酒哥特意制作了十张图。 简便又实用，绝对值得你拥有。 ...
说了这么多次波尔多左右岸 你真知道它们差别在哪吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
当我们提到波尔多葡萄酒时，常常会根据左岸和右岸来讨论，那么波尔多的左右岸究竟是怎么划分的，两者之间有什么差别呢? 左、右岸的划分 首先，我们需要了解一下波尔多的左岸与右岸到底是怎么划分开来的。波尔多靠近欧洲大西洋海岸，...
为什么伏特加能卖遍世界白酒却不行呢?
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
对于我们中国人民来说在日常的生活中酒是个必不可少的东西，不管是在生意场上还是在家庭聚会上，它都是个备受欢迎的东西，它可以助兴少量的饮酒还可以帮助我们缓解疲劳。所以在我国最受欢迎的就是白酒了，逢年过节白酒也是经常能见到的一种礼品，而且它...
圣诞夜微醺指南-中式料理与葡萄酒的碰撞
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
12月的街头，圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头，圣诞主题的音乐萦绕耳边，让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了，以圣诞节之名为自己的这一年画下一个愉快又圆满的句号，何乐而不为...
为什么白酒没有易拉罐包装？
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
啤酒及其他饮料，大多有易拉罐包装，而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性，使其不宜用易拉罐来盛装，下面小编就来跟您聊聊具体的原因，我们一起看看吧。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 白酒含有较高的酒精及其他...
葡萄酒品鉴：品质的标准
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还能随时调用广博的品酒经验进行对比，...
为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 66
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了“酒”这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型，将酒进行...
白酒香到底是怎么个香？懂不？
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
1.中国酒香：是天人合一，是顺其自然之道 对于传统工艺白酒而言，令人赞叹不止的，无疑是先人们在酿酒过程中，因势导利的利用自然界微生物。 在发酵过程中，不但获取了乙醇，同时获得了高级酯、酸、醇、醛等。 曲种的不同...
